Stap 4: Maak driehoekige logs
Een lange, rechte mes en perkament papier helpen sommige.
Trek een goed stukje van de cacao deeg. Ik gebruikte de helft het cacao deeg hier. Rol dit in een logboek op Perkamentpapier. Vouw het Perkamentpapier rond het logboek en druk zachtjes op een lang mes tegen de ene kant, de andere kant van het deeg met je hand op te drukken. Zorgvuldig vorm het deeg in een driehoekige logboek op deze manier.
U kunt besluiten om het perkament te controleren op de hoeken van de driehoek uitpakken.
Eenmaal het uitziet als dat u wilt, segment het logboek in drie secties. Nu trekken uit een stuk van het groene deeg, met behulp van ongeveer 1/3 als veel als de cacao deeg u gerold. Rol dit in een driehoekige logboek, ervoor te zorgen dat het is dezelfde grootte als de cacao logs.
Dit is waarschijnlijk een goed moment om te verwarm je oven aan 350 graden F.