Voor de cake:
1/2 kop (1 stick) boter
1 3/4 kopje suiker
3 kopjes gezeefde bloem voor alle doeleinden
4 theelepels bakpoeder
1/4 theelepels zout
1 kop melk
5 eieren (gescheiden)
Voedselkleuring
Voor het glazuur:
1/3 kopje verzacht boter
1/4 theelepel zout
1 theelepel vanille-extract (of wat dan ook)
de suiker van de gezeefde banketbakkers van 1 pond (ongeveer 3 1/2 kopjes)
2 eiwitten (ongeslagen)
1 eetlepel melk (ongeveer)
voedselkleuring