Stap 1: Pine vermindering
* U kunt voltooien alle processen verwarming voor dit recept op een regelmatige fornuis of boven een kampvuur, het is jouw keuze.
De pot deksel verwijderen nadat de den heeft gekookt voor een uur en de vloeistof te verminderen totdat u 200 gram van een stof die er ongeveer tussen chocolade melk en dikke balsamico azijn uitzien moet.
Opzij om af te koelen.