Stap 1: Shape panettone.
Eerst moet u de juiste vorm gesneden voor u Santa. U moet 1 en een half panettone.
Neem de eerste en snijd de bovenste korst, als u het in uw eigen panettone vinden.
Vervolgens snijd een hoofd gevormd stuk van panettone van de tweede, en zet het over de eerste, stickin'het omhoog met sommige jam (jam van abrikoos of perzik zijn de beste, laat ze niet elke vreemde smaak aan de taart) en een rietje (zie afbeelding).