Stap 3: Voeg de maïzena
Als het zout mengsel klaar is, zeer snel het koude water giet in de kom met de maïzena en roer totdat het oplost. Zorg ervoor dat het water is koud, zodat je niet klonten krijgen.
Voeg dit toe aan het mengsel van zout en snel het roer van de twee samen.
Op dit punt zou je een dik deeg vormen. Zoals u zien kunt, was mijn waterig. Als dit gebeurt, net terug te sturen naar het fornuis en het een beetje meer warmte. Het nauwlettend en blijven roeren, het niet zeer lang duren te dikken omhoog.
Wanneer in een grote klomp die je met uw lepel tillen kunt vormt, het gedaan. Dit was een beetje meer dan gedaan, omdat ik onderbroken om te fotograferen. Het gaat echt snel, dus je moet het nauwlettend en het uitstappen van de hitte, zodra het klaar is.