Stap 1: Royal Icing informatie
Informatie over Koninklijk Suikerglazuur:
- Omdat het is gemaakt van poedersuiker, wilt u ervoor zorgen dat u ziften om te vermijden wordend van klontjes.
- Het wordt vaak gebruikt in de vorm van een dikke overzicht cookies en en klik vervolgens op het overspoelen van de cookie is uitgedund.
- Moet worden gebruikt meteen of opgeborgen in een luchtdichte verpakking. Als links uit het een knapperige laag bovenop ontwikkelen zal. Ook bij op te slaan, is het goed om een stuk van saran omslag recht op de top van de slagroom om te voorkomen dat het krijgen van krokant.
- Koninklijk Suikerglazuur kan gaan van een samenhang naar de andere heel gemakkelijk dus het is goed om een beetje water tegelijk toevoegen en zorg ervoor dat water vervangen met smaak, als je gaat gebruiken en niet alleen toe in te voegen.
- Rock hard zal krijgen wanneer bepaalde tijd om te zitten (kan maximaal 24 uur duren), maar glycerine kan worden toegevoegd om te voorkomen dat het krijgen van te hard, of u sugarkissed .net 's recept kunt.
- Kunnen worden gekleurd, als met behulp van een vloeibare kleur, die in overweging nemen bij het toevoegen van water. Als u gebruik gel kleuren, moet niet het maken veel van een verschil in samenhang.
- Met peperkoekhuisjes gebruikt omdat het verhardt en het huis bij elkaar goed houdt.
- Pijp uit harde suikerhoudende decoratie voor cakes en koekjes maken: voorbeeld uit sugarkissed.net, superman royal icing overdrachten.
Algemene ingrediënten gebruikt in alle recepten:
- Poedersuiker
- Eiwit
- Meringue Powder
- Water
- Smaakstof
- Kleurplaat
Benodigdheden:
- Mengen van kommen
- Garde en lepels
- Mixer (Ik niet gebruik een want ik was het doen van kleine hoeveelheden, maar handig voor grotere partijen is)
- Maatbekers
- Meten van lepels
- Cookies (om te versieren)
- U hoeft niet een Silpat mat, ik heb het in de foto's want ik was met behulp van het maken van cookies
