Stap 2: methode
Zodra alle deeg zijn gemaakt, rollen elk een rechthoek grootte en plaats op een bakplaat die reeds is bekleed met Perkamentpapier
Stack alle deeg en wikkel ze in zelfklevende wrap
Laat het deeg in een warme omgeving (zoals aanrecht of in de oven met licht op) staan voor half uur - deeg zal stijgen en pluizig
Deeg op bebloemde boord en segment omzetten in touwen
Snijd elk touw in twee gedeelten, draai en rollen aan bagel vorm
Cover en laat het staan voor half uur