Stap 3: voor de Ravioli saus:
Ingrediënten:
1 paddestoel
1 teentje knoflook
50g spek
olijfolie
70 ml melk
peterselie
zout en kruiden (naar eigen smaak)
Procedure:
Leg een teentje knoflook in de pan tot het klaar is, verwijdert u het en leg in de pan de gehakte paddestoel; 10 minuten doorkoken.
Kant-en klaarmaaltijden om de paddestoelen verlaten olie en meng ze whit melk, zout en specerijen toe te voegen.
Koken spek in de pan en het heldere.