Stap 1: Klik op play...
De ingrediënten zijn als volgt:
125 g zelf verhogen bloem
2 theelepels basterdsuiker
1 ei, geslagen
1 eetlepels gesmolten ongezouten boter
150 ml halfvolle melk
4 theelepels zonnebloem olie
Handvol bevroren frambozen of zwarte bessen
--------------------------------
Voor gedetailleerde schriftelijke instructies klikt u door de stappen aan de voet van deze tekst. Hieronder vindt u een samenvatting van de instructies:
- In een mengkom Voeg 125g zelfstandigen bakmeel
- Voeg 2 theelepel basterdsuiker en meng samen
- 1 ei te breken in de droge mix
- 1 eetlepels ongezouten boter smelten en voeg aan droge mix
- Voeg 150ml melk langzaam zoals u meng de natte ingrediënten in de droge mix
- Dit moet leiden tot een redelijk dikke mix
- Een handvol van uw gekozen fruit toevoegen
- Vouw zorgvuldig de vrucht in de mix zonder het breken van de vrucht
- Plaats een koekenpan op een matig vuur
- Voeg een theelepel van zonnebloemolie
- Een volle eetlepel mix opscheppen en in verwarmde pan neerzet
- Wanneer de zeepbel start te verschijnen op het oppervlak van de onderzijde moet bruin
- Flip op dit punt en druk naar beneden met spatel, zoals vruchten kan verhinderen dat de daling scone in contact met de pan
- Zodra de tweede kant mooi bruin is zal de daling scone gebeuren
- Verwijder de scone druppel uit de pan en plaats op een koeling rack