Stap 1: Verzamel uw ingrediënten
Dus, met enkele lichte variaties, afhankelijk van wat je hebt en welke grootte varkensvlees kont/schouder u gebruiken, hier zijn de ingrediënten:
4 pond varkensvlees kont/schouder (enkel een afwijking in de naam)
1 flesje (15.2 oz) van appelsap (elk merk zal werken)
1 fles honing (ik gebruikte ongeveer 2 oz-ish)
1 blikje gebakken bonen
1 pakket voor Koolsla
1 aluminium 9 X 9 bakken pan (schotel zal werken, gebruik ik meestal een 9 X 13 Pyrex schotel thuis)
Folie ter dekking van de schotel
1 fles van BBQ saus
Solo kopjes ("ik u opvullen, het is tijd om te feesten...")