Stap 2: Pompoen rijstpap
1) Druk de gehakte pompoen met weinig water koken en pureer het goed.
2) geniet de rijst in water gedurende 10 minuten.
3) plaats een pan op matig vuur en Voeg boter.
4) zodra de boter is gesmolten, voeg de noten en bak tot ze licht bruin
5) drain de doorweekte rijst en zoveel mogelijk met hand pletten
6) aan de dezelfde pan, voeg de rijst en bak voor enkele minuten.
7) dan Voeg de melk in de pan en zet het op laag vuur en koken tot de rijst volledig met af en toe roeren gekookt is.
8) zodra de rijst wordt gekookt, voeg de gekookte en gepureerde pompoen.
9) cover van het deksel en kook op laag vuur (af en toe roeren)
10) met behulp van een aardappelstamper mash up, dus dat zal er een zelfs textuur
11) suiker volgens smaak (ik gebruikte iets minder dan 1/3 kopje suiker) en de kardemom poeder aan toevoegen.
12) Voeg de gebakken noten en garneer.
Serveer warm of koud volgens wens.