Stap 2:
1. in een pan Verhit de Ghee of boter en bak vervolgens de pompoen stukken voor 3 / 4 min.
2. vervolgens Voeg melk in de pan en de melk ook. Zet het deksel op de pan en laat de pompoen sudderen op laag vuur gedurende 10 15 min. Tussendoor en verwijder het deksel en roer de pompoen en controleren of ze squishy zijn.
3. nadat ze gekookt zijn ze Verwijder uit hitte en smash de pompoen in de pan.
4. zet het terug in de hoge hitte, onder voortdurend roeren de halwa. Wanneer het water/melk is verdampt, voeg suiker toe en Blijf roeren op matig vuur. Nu zult u zien dat halwa van kleur veranderd naar een donkere kleur.
5. op dit punt al de rest van de ingrediënten-pistachenoten, amandel, maanzaad, cardamon Saffraan poeder en water steeg. Daarna roer het voor 4 min en uitschakelen van de hitte.