Stap 5: Pizza samenstellen
4 theelepels olie
Knoflook plakken ¼ koffielepel
UI 1 (gekookt en gemengd)
Tomaten puree ½ kopje
Rode chili ½ koffielepel gemalen
Zout naar smaak
Oregano ¼ koffielepel
Tomaten ketchup 4 theelepels
Methode
In een koekenpan, olie en het verwarmen, voeg knoflook en blended UI, gebakken voor een minuut.
Voor de Topping
Zonder been kip 250 gm (in blokjes)
Gember plakken ½ koffielepel
Knoflook plakken ½ koffielepel
Rode chili 1 koffielepel gemalen
Hete spice poeder ½ koffielepel
Zwarte peper poeder ½ koffielepel
Zout naar smaak
Yoghurt 3-4 theelepels
Citroen sap 2 theelepels
2 theelepels olie
UI 1 medium (in blokjes)
Mozzarella kaas 1 kopje
Cheddar kaas ½ kopje
Methode
Marinade kip met alle ingrediënten voor 2 uur.
Vervolgens barbecue of bakken in de oven op 180 graad C gedurende 20 minuten en ze roken met houtskool.
Pizza samenstellen
Plaats de pizza deeg in pizza pan of op de lade bakken en vervolgens het prikken met een vork.
Verspreid de pizza saus over het oppervlak en op het kip tikka en cubed UI. Schik de kaas bovenop