Stap 11: Mixing & serveren Koolsla
Ingrediënten:
Yoghurt - 1/2 kop
Mayonaise - 1/2 kop
Citroensap - 1 eetlepel
Suiker - 1 eetlepel
Zout - 1/8 theelepel
Lente-ui bladeren - 2 eetlepel
Voor Koolsla:
Meng de yoghurt, mayonaise, 1 eetlepel citroen sap, citroenschil, suiker en zout en Garde het Nou, toevoegen in de bladeren van de lente-ui en koel het.
Portie: Meng de Koolsla met appels net voor het serveren van de rijst. (Deze Koolsla verlaagt de hitte van chili van rijst)