Recept:
- ½ kopje gesmolten boter
- 1 pond banketbakkerijen (Ja, moet u dit weeg)
- 1½ cups pindakaas
- 1 theelepel vanille-extract
- 2½ kopjes semisweet chocolade chips
- 1 eetlepel verkorting
Meng de suiker van banketbakkers ', pindakaas, vanille en de gesmolten boter. Zorg ervoor dat je de boter laatst zodat het niet stollen voordat het wordt vermengd. Koelen tot firma, dit duurt ongeveer een uur.
Zodra zijn moeilijk, rol in 1 duim ballen en zet op wax papier.
Zet wat water in de onderste helft van een dubbele boiler en dan smelt de chocolade chips en de verkorting in de top. Zorg ervoor dat roer voortdurend, zodat het smelt gelijkmatig.
Zodra u mooie, melty chocolade hebt, een tandenstoker invoegen in één van de pinda ballen, en duik in de chocolade. Laat een klein gebied boven aan het licht gebracht, te laten uitzien als buckeyes. Plaats ze op papier was gezet. Gebruik uw vingers glad uit het gebied waar je de tandenstoker. Koelen tot de chocolade verhardt. (Doe dit in kleine verschuivingen, zodat de pindakaas niet teveel verzachten)
Geniet van uw buckeyes!