Pi Ja(R) kwadraat (2 / 5 stap)

Stap 2: Het vullen

De vulling voor deze taart is volledig aan jou.  Ik koos voor het maken van zelfgemaakte appeltaart vullen omdat het is zowel eenvoudig als een menigte-pleaser (plus appels gemakkelijk zijn te vinden het hele jaar door).  Met behulp van pre-en-klare of ingeblikte taart vullen indien u wenst kunt u dit recept vereenvoudigen.  Hier is hoe ik zelfgemaakte vullen.

Ingrediënten:
1/3 tot 1/2 kopje suiker of een suikervervanger
1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
1/8 theelepel zout
8 kopjes in blokjes van granny smith appelen (8 medium)
1-2 theelepels citroensap

Zorg ervoor om de dobbelstenen op de appels klein genoeg zodat ze in de kleine potten passen.  De appels zal koken naar beneden in de oven, dus u wilt echt zorg ervoor dat pak ze strak.  Meng alle bovenstaande ingrediënten en zet opzij.