Pho Bo Vien (Vietnamees gehaktballen soep mijn weg) (2 / 4 stap)

Stap 2: Bouillon


1-2 grote ui

verse gember (de grootte van een volwassen duim)

pakket van de 1-2 van beenmerg en/of knokkel botten, ongeveer 6 lbs (grote Kruidenieren en winkels, Chinatown, slager, meestal voeren hen)

5 steranijs, 6 kruidnagels en een kaneelstokje (ongeveer 3 inch)

2 eetlepels vissaus, 1 1/2 eetlepel zout en 1 rock suiker (verkrijgbaar bij Aziatische winkels, als u niet kunt vinden, gewoon gebruik maken van ongeveer 1 eetlepel suiker)

Char UI en gember, laat de huid branden voor 15 minuten, tot verzachten en geurig, af en toe gedraaid. Laat afkoelen en zich ontdoen van huiden.

Plaats van botten in een grote pot, bedek met water en breng aan de kook. Zodra het water kookt, koken voor 5 minuten, daarna spoelen botten en lege pot.

Plaats van beenderen terug in de pot, vul aan met water, zoveel als u wilt. Breng aan de kook en verwijderen van scums, dan lagere warmte aan medium, laat sudderen gedurende een half uur.

Voeg in de rest van de ingrediënten en ten minste botten gedurende 2 uur sudderen.

Smaak aan je smaak aanpassen (door toevoeging van vissaus, suiker, zout. Indien nodig, toevoegen in pho kubus/pho zakje)

Gerelateerde Artikelen

"Krijgt iemand dit grote wandelende tapijt uit mijn weg?"

"Krijgt iemand dit grote wandelende tapijt uit mijn weg?"

Het grote wandelende tapijt is teruggebracht tot een uh... kleine wandel fuzz patch? Hoe dan ook, ik haakwerk een beetje Chewbacca (patroon is door Lucy Ravenscar en kunnen worden gekocht hier), en nu is hij klaar om te worden van een co-piloot in mi
"Klauw" ing mijn weg naar de top--klauw machine kostuum!

"Klauw" ing mijn weg naar de top--klauw machine kostuum!

Ik hou van het doen van grote DIY kostuums jaarlijks voor Halloween--ik denk dat ze veel meer leuke en creatieve dan een kostuum winkel gekocht. Plus, ik hou van de extra uitdaging van te proberen om erachter te komen hoe om mijn visie te verwezenlij
Eiersalade mijn weg te maken

Eiersalade mijn weg te maken

Stap 1: verzamelen van wat u nodig hebt De lijst van benodigde ingrediënten is vrij kort, u kunt optellen of aftrekken wat je zelf wil, maar als u aftrekken van de eieren het eiersalade zal niet...Je nodig hebt...Een paar van de hard gekookte eieren.
SUPER (MAKKELIJK) GLIDER VLIEGTUIG! (MIJN WEG!)

SUPER (MAKKELIJK) GLIDER VLIEGTUIG! (MIJN WEG!)

Dit is mijn tweede instructable!Stap 1: materialen De materialen die nodig zijn:-A4-papier-SchaarStap 2: Aan de slag! Dit vliegtuig was niet 100% gemaakt door mij, een vriend van mij gemaakt die mij en ik het zo verbeterd, het vliegtuig dat ik u hoe
Mijn weg naar Moment houden

Mijn weg naar Moment houden

Er zijn momenten die ik wil houden.Vaak bewaar ik het stuk van de momentenen soms neem het terug naar de tijdIk kan de dagboek-, memo- of foto gebruiken voor het.En deze kleine tijdcapsule is een van de methoden.Stap 1: idee Eigenlijk geen uitleg nod
Hoe te maken Split Pea en Ham soep, de manier waarop mijn moeder leerde me

Hoe te maken Split Pea en Ham soep, de manier waarop mijn moeder leerde me

bestaan verschillende recepten voor erwtensoep op instructables, maar geen van hen is voor de soep mijn moeder gemaakt. Dus dit instructable is over "How to make Split erwtensoep de manier waarop die mijn moeder leerde me om het te maken". Waaro
Italiaanse gehaktballen - mijn stijl

Italiaanse gehaktballen - mijn stijl

Ik maakte deze gehaktballen voor het eerst in 2005, geleerd van een Hongaars eigenlijk. Ze vertelde me dat deze heten Italiaanse gehaktballetjes. Waar ik ben opgegroeid, onze gehaktballetjes zijn Aziatische stijl, meest vaak te worden gebruikt voor s
Permanente soep brood kom

Permanente soep brood kom

ik hou gewoon van om te dienen in een brood kom soep. Ik maak een chowder een paar keer per week en echt genieten van mijn vele gasten in een kom gemaakt van brood Rail. In plaats van het kopen van een hele brood voor elke portie, wilde ik enkele kom
Mijn eerste (echte!) workbench

Mijn eerste (echte!) workbench

ik heb gewerkt op mijn "tijdelijke" workbench (twee zag paarden en een paar stukken van de uitval van kabinet ply geplakt op) voor een tijdje nu, en nadat veel frustratie en schaamte, besloten dat het is tijd om omhoog te gaan in de wereld van d
Mijn ceder-strip kano bouwen

Mijn ceder-strip kano bouwen

Lente was net begonnen te komen in Noord Minnesota en na een lange winter, mij watertje getting graag terug komen in mijn houten winkeltje en een ander project te starten. Het project hebben meer tijd dan geld op mijn handen, en had slechts twee crit
Supersonic Rocket - Mach mijn dag!

Supersonic Rocket - Mach mijn dag!

Wilt breken de geluidsbarrière, maar hoeft niet een vliegtuig 100 miljoen dollar om mee te spelen?De luchtmacht wilde niet van u, of u niet wilt dat de Air Force?Geen probleem! Ook kun je Chuck Yeager op een veel lagere begroting, zelfs als je niet k
DORM ROOM gitaar (mijn eerste aangepaste gitaar!)

DORM ROOM gitaar (mijn eerste aangepaste gitaar!)

InleidingIk ben een tweedejaars Technology Education undergrad bij het college van New Jersey. Dit afgelopen najaar ik nam een cursus inleidende materiaal en besloten om te duwen van mijn vaardigheden en een speelbaar elektrische gitaar voor mijn laa
Stoere goedkope werk Bench (mijn bowlingbaan)

Stoere goedkope werk Bench (mijn bowlingbaan)

ik zag sommige discountinued vloeren op mijn lokale grote doos te slaan en zag de kans voor een nieuwe bank in mijn toekomst. Het was relatief goedkoop en makkelijk te doen. Plus het ziet eruit als een jeu de boules baan, hoe cool is dat???Stap 1: Wa
Mijn auto assistent (Embebbed auto automatisering Computer)!

Mijn auto assistent (Embebbed auto automatisering Computer)!

Voordat we beginnen, neem een kijkje op de video clip van bewerking: https://youtu.be/GHdMFtl_TAsMijn 1999 Honda Civic is een oude voertuig. Ze ontbreekt veel functies dat moderne voertuig komen als voorraad. Ik wilde de volgende functies geïmplement