Stap 2: decoraties
11. print sommige zeer ronde bril (net als Harry's) op een stuk papier en bedek het met een vel vet bewijs papier. 50g pure chocolade smelten en plaats deze in een zip-lock zak met een tip N ° 1 (of een zeer klein hoekje is uitgeknipt en versterkt met enkele tape). De omtrek van de bril met uw chocolade te traceren. Laat de chocolade val van ongeveer 0,5 cm hoogte heeft zodat u een vloeiende lijn, krijgen en proberen en een constante druk op de zak aan de bundel van chocolade altijd uitoefenen de zelfde dikte.
12. smelt wat suiker in een pan met dikke bodem totdat zij 150° C - tot bij het laten vallen van een kleine hoeveelheid in koud ijswater die moet het onmiddellijk stollen. Wees voorzichtig niet te branden van de suiker! Met behulp van een lepel sommige littekens met uw karamel tekent op een vel vet bewijs papier en laat ze ingesteld.