http://www.verybestbaking.com/Recipes/32364/Old-Fashioned-Soft-Pumpkin-cookies/detail.aspxz
U zal behoefte (cookies):
2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bicarbonaat
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
1/2 theelepel zout
1 1/2 kopjes kristalsuiker
1/2 kop boter (1 stokje), verzacht
1 kopje LIBBY® 100% zuivere pompoen
1 groot ei
1 theelepel vanille-extract
Voor het glazuur:
2 cups gezeefde poedersuiker
3 eetlepels melk
1 eetlepel gesmolten boter
1 theelepel vanille-extract
Materialen:
2 cookie vellen
Mixer
Boter (vet de bakplaat)
2 mengen kommen
Meten lepels en Cups
Glazuur zak (of Ziploc sandwich zak)
Schaar