Stap 7: Skim vet van soepen en stoofschotels
Hebt u een metalen pollepel of een kleine metalen container om enkele ijsblokjes in, kunt u de snelheid van het proces van het verwijderen van overtollig vet van een soep of stoofpot. : D
Vul de pollepel of container met ijs, en sleept u deze over het oppervlak van de soep of stoofpot. De daling van de temperatuur zorgt ervoor dat de vet te harden en vasthouden aan het buiten metaal. Gebruik een papieren handdoek te vegen het vet uit de pollepel en blijven gaan totdat u tevreden bent met hoeveel vet u hebt verwijderd.