Stap 1: ingrediënten
1 eetl olijfolie
1 1/2 pond vlees zonder been, skinless kipfilet snij in blokjes van 1-inch
1 kopje water
1/4 kopje honing
3 eetlepels zoutarm sojasaus
2 - 3 eetlepels sriracha
Schil en SAP van één limoen
2 eetl arrowroot zetmeel of maïzena gemengd met 2 eetlepels koud water (om te vormen van een 'gier')
2 theelepel zwarte sesamzaadjes
1 krop Boston of sla bibb
Optionele invoegtoepassingen:
Geraspte wortel
Gesneden jalapeño peper
Gesneden paprika
In blokjes gesneden selderij
Riced bloemkool
Schijfjes avocado
Koriander