Stap 1: ingrediënten
Ingrediënten:
- 500g bloem
- niveau 2 theelepels bakpoeder
- 250g basterdsuiker
- 100g gemalen amandelen
- Vanillesuiker of vanille-essence (zoveel drops als u wilt (ik gebruik ongeveer 5 druppels vanille-essence))
- 2 mes tips van grond kardemom
- 2 mes tips van gemalen nootmuskaat
- 1 theelepel gemalen kaneel
- Paar druppels van bittere amandel essence (dit misschien wel een beetje moeilijk te vinden, ik normaal gesproken krijgen van Sainsbury's, ze voorraad dit)
- 200g boter
- 2 eieren
Verwarm de oven op 160C fan.