Stap 1: ingrediënten
1. okra (zo veel als je wilt)
2. Chicpea bloem (Gram bloem) - geen behoefte om te meten. zowat een kopje voor 20 okra
3. salt - naar smaak
4. olie
5. kruiden - om het even wat werkt (Eg: chilipoeder, koriander poeder, Sambar poeder) - naar smaak
Het koele deel van het recept is hoeft u nauwkeurige metingen. Alles voor onderweg kunt u aanpassen.
Tip: Okra die wordt uitgelijnd onmiddellijk verwijderd zodra u het einde met uw duim buigen is de beste.