Stap 1: Muffin beslag
113g/1/2 Cup gesmolten ongezouten boter
168g/3/4 kopje basterdsuiker
2 grote eieren
250ml/1 kopje hazelnoot melk
1 theelepel vanille-Extract
4 eetlepels Nutella
3 eetlepels cacao poeder
250g/2 kopjes zelf verhogen bloem
115 g / 2/3 chocolade Chips
+ Nutella truffels
Instructies
In een kom, klop de boter, suiker en eieren samen tot pale schuimend. Voeg de melk, vanille en Nutella en blijven mengen tot alles is opgenomen. In een aparte klap, zift samen het bloem en cacao poeder. Giet het natte mengsel in het bloemmengsel en voorzichtig samen te vouwen. Voeg 3/4 van de chocolade chips en blijven alles samen te mengen. Schep de helft van het mengsel in muffin gevallen. Voeg de Nutella truffels en bedek met de resterende muffin beslag. Afwerking door de resterende chocolade chips toe te voegen op de top. Bakken op 180 graden C/356 graden F 18-20 minuten. Laat afkoelen voor het opdienen.