Stap 3: Brownies
Vet en bloem 3-6 inch-pannen
Verwarm oven aan 350 F
1 1/2 c boter
6 vierkanten ongezoete chocolade (1 oz elk per vierkant)
3 c-suiker
6 eieren (ik gebruik vloeibare heel ei, van karton, 1 ei is 3 eetl + 2 theelepels)
1 1/2 theelepel vanille-extract
1 1/2 c bloem
3/4 theelepel zout
In de magnetron, smelt boter en de chocolade tot glad
Roer in de sector suiker
Voeg de eieren een tegelijk
Roer in vanille, meel dan zout, meng goed
Giet in pannen en bak gedurende 30 minuten of totdat een tandenstoker/mes komt er schoon uitkomt
Laat afkoelen in pannen voor 10 minuten dan koel volledig op rek voor versieren