Stap 4: versieren
BELANGRIJK: Laat uw taart koel volledig vooraleer trying voor vorst het! Ik ben (meestal) een absolute dreiging als het gaat om het berijpen van een cake, vooral omdat ik ongeduldig ben-leer van mijn fouten (frequent)!
Voor rechthoekige en/of één laag cakes:
- Druppel een paar flinke "plops" glazuur op de cake en werk het rond. Ik vind het beste als je tillen uw spreider vermijden (ik gebruik een rubber schraper) vaak en als u over het algemeen verspreid in één richting. Nogmaals, ik ben geen pro... een methode die voor u werkt!
- De regenboog-nonpareils toevoegen. Dit zijn de teeny kleine puntjes, in plaats van degene die langer. Ik vind ze mooi en ze lijken niet te bloeden zo snel/makkelijk als de langere hagelslag of kleurrijke snoep vormen hun kleur. Maar, nogmaals, het is uw cake - doen wat je wilt!!
Voor dubbellaagse cakes:
- Neerzetten van een single "Ploffen" glazuur (1/2 kop, ik zou zeggen) op de bodem laag en glad het rond. Deze hoeft niet perfect te zijn, zoals het zal worden verborgen.
- Voeg een zelfs vacht van rainbow nonpareils.
- Kiezen welke kant van uw resterende cake boven. Nu het omkeren van de taart dus onderop. Een kleine "Ploffen" glazuur toevoegen en dit gladstrijken, net als in stap 1.
- Zorgvuldig draai de bovenste laag op de bodem, zodat het glazuur sandwiches de hagelslag die u hebt toegevoegd aan de onderkant.
- Druppel een paar "plops" glazuur op de naakte bovenkant van de taart, waarbij u te behouden wat te vorst van de partijen, en het gladstrijken - vind ik het beste als je tillen uw spreider vermijden (ik gebruik een rubber schraper) vaak en als u over het algemeen verspreid in één richting.
- Dit is waar ik het meest - de zijkanten strijd. Ik vond dat ik het beste doen als ik een kleine hoeveelheid van glazuur op mijn spreider halen en zachtjes het omzeilen, altijd reizen in één richting. Als je kale plekken, niet backtrack, gewoon blijven bewegen in dezelfde richting en krijgt u terug aan.
- Tot slot de regenboog-nonpareils toevoegen aan de bovenkant en de zijkanten - ik gebruikte de shaker deksel die kwam met de mijne en gooide ze gewoon naar de kant en dat goed werkte.
Geniet van een basis taart maken iets leuk en heerlijk - wees niet bang om te experimenteren! Ook, Controleer de volgende stap voor het maken van vanille extract!
