Stap 3: Bereid andere ingrediënten
Zodra de kip is genomen uit de zeef, giet ik het vet in een container te gebruiken in het recept.
De geschilde huid krijgt gedehydrateerde voor een paar uur en later gebruikt. (De gedehydrateerde gristle maakt goede hond behandelt als spaarzaam gebruikt.) Ik uitdrogen hen te laten houden langer.
Ik zet de botten terug in de kruik pot met de overblijfselen van het drippings, water toevoegen en laten koken voor enkele uren Maak een Bouillon, ook voor het recept.
Bruine rijst * moet worden gekookt ergens langs de weg. Ik graag koken mij in mijn rijstkoker, vaak met Bouillon links van de vorige kip batch.
Zodra de Bouillon voltooid is, ik neem de botten en ze uitdrogen. Wanneer ze droog zijn, ik gebruik een mortier en een stamper aan hen pond in kleinere stukken, gebruik dan een blender om vlees-en beendermeel. Ik ben ook het opslaan van andere botten om te branden en vervolgens als een bron van fosfor in mijn tuin gebruiken.