Stap 2: Kiezen uw hout
Bij het maken van reguliere snijplanken is er een kunst om het kiezen van hout. Je hoort de woorden "einde graan slager blokken" een stuk gegooid rond het internet, en dit is waarom:
Wanneer u het einde graan van een stuk hout (de vezels zijn aan de oppervlakte van de Raad van bestuur), laat het hout open te stellen en aanvaarden het mes beter. Je zou niet denken dat dit goed zou zijn, maar het laat het hout formulier weer bij elkaar en genezen. Dit is ook beter voor je mes! Dit is een meer tijdrovende proces, waarbij de Raad van bestuur in kleine reepjes snijden en lijmen ze zijdelings te onthullen het einde graan op de boven- en onderkant.
Wanneer u de rand van graan van een stuk hout (de vezels lopen langs het oppervlak van de Raad van bestuur), betekent dat u eigenlijk het hout snijden, en het is niet in staat om te genezen ook omdat het graan heeft zijn verbroken. Dit betekent ook dat niet alleen u het voedsel snijden, snijden u ook de Raad van bestuur. Deze platen niet zo lang, maar zijn veel sneller te maken en zijn meestal meer kostenefficiënt.
Omdat ik ben het maken van een kleine kaasmakerij met minimale snijden in gedachten, besloten heb ik om te gaan met de rand graan snijplank. Op deze manier die ik ook met de mooie graan van de walnoten pronken kan.
Wanneer u het soort hout dat je wilt kiest om uw snijplank uit, zou ik eerst aanraden het lezen van deze pagina!
«««http://www.cuttingboard.com/blog/why-some-Woods-AR...
De auteur schetst keurig de beste soorten hout in een snijplank te gebruiken, maar ik zal het samenvatten van de belangrijkste dingen die je moet in gedachten te houden
- Hardheid
- Benauwdheid op de korrel
- Toxiciteit/allergieën
Deze drie dingen in gedachten houden, selecteer uw hout! Ik keek eerst voor schroot hout dat ik kon krijgen voor gratis of goedkoop, en toevallig op een groot stuk van walnoot! Ik ging toen over het vinden van het hout dat ik wilde de monogram brief. Ik wist dat ik iets donker dat goed zou opdagen wilde, en zag er een heleboel plaatsen te vinden van het juiste hout. Ik beëindigde omhoog gaat naar een nabijgelegen hout winkel waar ze had een grote verscheidenheid van exotische houtsoorten. Ik sprak met een van de arbeiders daar en zij mij gericht in wenge, een zeer donkere en hard hout met een verschillende korrel. Ook, omdat ik alleen een heel klein stukje nodig, laat ze me hebben het kostenloos!
Nu dat ik mijn hout had, begon ik het ontwerpproces.
