Stap 4: Getting sauced...
Haal de gehaktballen uit de pan.
U moet worden overgelaten met sommige spek drippings en gehaktbal smaak goedheid vast aan de bodem van de pan.
Gooien in een paar eetlepels meel te mengen in het vet links in de pan.
Roer het rond en laat het koken. Dit maakt de roux te dikken de jus.
Wanneer de bloem krijgt het gebruind is het tijd om toe te voegen in een kopje of twee van de melk of room. Invoegtoepassing geen rundvlees voorraad als je het hebt.
Roer voortdurend te mengen en om schrapen van de smaak van de stuc bits in de pan.
Aangezien we echte koks zijn en niet meten, kan de jus worden verdikking tot aan het punt waar het is een dikke pasta. Als u kunt uw roeren instrument stok in het en het opstaan, gebruikt u manier teveel bloem.
Geen zorgen, voeg meer melk of room en Blijf roeren. Los alle klonters uit. Het vuur een beetje lager zodat het niet zoals een gekke wetenschappelijk experiment koken.
Geef het een smaak en aanpassen van de kruiden. Het zal waarschijnlijk eerst smaken als een saai lijm totdat je zout toevoegt.
U kunt vervolgens gemakkelijk teruggaan van de gehaktballen in de saus warmen of te serveren aan de kant.
Geniet van.