Stap 1: Maak deeg
Ingrediënten:
1 kop boter (2 stokjes)
2 eieren
1 theelepel vanille
1 1/2 kopjes suiker
3 kopjes meel
gelei of jam (smaak van keuze)
non-foodproducten materialen: cookie pers - gebruik ster bijlage
Meng boter, eieren, suiker en vanille. Zodra glad in meel 1/2 een kopje tegelijk.
Wanneer alle ingrediënten worden gemengd laat het deeg zitten gedurende 15 minuten. In mijn ervaring maakt dat het deeg steviger en de cookies chewier.