Stap 1: ingrediënten
• 3 1/2 kopjes bloem van de cake
• 3/4 kop (1 1/2 stokjes) ongezouten boter, op kamertemperatuur
• 2 1/2 kopjes suiker
• 3 eieren, op kamertemperatuur
• 2 eetlepels rood voedsel kleuren
• 3 eetlepels cacao poeder
• 1 1/2 theelepel vanille-extract
• 1 1/2 theelepel zout
• 1 1/2 kopjes melk
• 1 1/2 theelepel cider azijn
• 1 1/2 theelepel bicarbonaat
Voor het glazuur:
• 12 ounces roomkaas
• 1/2 kop (1 stick) boter
• 2 kopjes banketbakkers (poedersuiker)
• 1/2 theelepel vanille-extract
• rood schuren suiker (optioneel)