Stap 3: Het maken van het deeg
Elke warmgewalste cookie recept werkt prima zo, hebt u een favoriete recept ga je gang en gebruiken. Gewoon niet me verantwoordelijk houden als tante Ester van snoeien-linzen icebox cookies zijn niet zo populair als u had gehoopt. Bij gebrek aan dergelijke een recept, kozen we de fundamentele Rollout suiker Cookie recept van de website van King Arthur Flour. Het deeg maken is eenvoudig. We volgen het recept, behalve dat we rood voedsel kleuren met de natte ingrediënten toevoegen. Ik stel voor gel type voedsel kleuren omdat het geconcentreerd zodat het niet van het beschikbare saldo van uw recept verstoren. Wij toegevoegd over een theelepel aan één partij, maar u kunt uw eigen oordeel over de vraag hoe neon en toxisch u wil uw cookies om te kijken. Als u bezorgd over voedsel kleurstoffen bent kunt u iets anders aan hen... kleur oewel ik weet niet precies wat.
Mijn dochter en ik sprak over de juiste kleur voor de achtergrond-cookie. In het spel is de achtergrondlaag van het hart zwart. Hoewel u waarschijnlijk niet om het te vinden in de bakken gangpad, maak ze zwarte voedselkleuring. Maar op verdere bezinning hebben we besloten dat een mooie chocolade bruine zou een aanvaardbaar, en oneindig veel aantrekkelijker, substituut.
Na het mengen van het deeg, maar vóór het koelen, door het in ruwe helften te verdelen. Meng over een 1/2 kopje cacao poeder in de grotere helft. U kunt dit doen door oog totdat je een mooi chocolade bruin. U kunt toevoegen van 1/2 theelepel van melk of water te handhaven van de samenhang van het deeg. Zodra alles is gemengd wrap en koelen van uw deeg.
