Stap 2: Mix
volgende ik voeg de UI en paprika, maar in plaats van dobbelen zoals de meeste mensen doen, ik lopen de twee over mijn Parmesanrasp in fijne krullen. Dit maakt een veel gelijkmatiger mix en verlicht mijn pet peeve van kauwen in een grote brok van UI of paprika.
Daarna zal ik plet omhoog de crackers en meng die ze in. 10 crackers voor een pond (2,2 kg) voor rundvlees moeten doen. deze help zegel in de sappen voor betere smaak en sappiger hamburgers
Nu ziek plons in sommige kruiden naar smaak. Ik zal vrijwel altijd zout en knoflook poeder van kruiden toevoegen, en vervolgens wat ik willekeurig acht klinkt goed op dat moment. Soms werkt het, soms niet zo veel.
Een meer ingrediënt dat is optioneel omdat sommige niet veel zorg, is worcestershiresaus of teriyaki saus. Wees voorzichtig met de worcesteshire als het krijgen kan over het voeden van zeer snel
Andere dingen die je zou kunnen toevoegen zou kaas (kubussen of versnipperd) en spek. Ik voeg dit niet aangezien ik liever ze hele op de top van de burger.
Nu alles in de kom is, stroop je mouwen en spullen van uw (hopelijk schone) handen in de mix en schakelen, gooien en kneed tot een zelfs mix is bereikt.