Stap 2: Converteren solide gewichten
Gebruik van 500 g voor elke één pond als de formule en
Gebruik 31.25 g voor elke droge ounce
U kunt ook 31.25 mL voor elke fluid ounce
In dit recept zou u eigenlijk nu 1,5 lbs vervangen door 750 g, niet de exacte gram vervanging.
Hier is een snel overzicht van de exacte equivalent...
een ounce gelijke 28.3 g
één pond gelijk 453.6 g
Vijf pond gelijk 2.27 kg of 2267.96 g
een fluid ounce gelijk 29.57 mL
OK, hoe ik komen met 31,25 voor zowel droog en fluid ounce, u kunt vragen?
Voor vergelijking en te houden gealigneerd met mijn metriek van recepten...
een Amerikaans pond verdelen door 16 om droge ounces
--500 g (1/2 kg) delen door 16 te krijgen 31.25 gram
een Amerikaanse quart delen door 32 om fluid ounce
--één liter delen door 32 te krijgen 31.25 milliliter