Stap 1: Ingrediënten voor meloen-Muraba
Ingrediënten: 1 dikke gevild kleine tot middelgrote water meloen. Alleen het witte gedeelte onder de huid wordt gebruikt. Dit recept gebruikt 1,2 kilo van het witte deel. 1,7 kilo suiker, 1 eetlepel van koeksoda eenderde theelepel kaneel poeder, 2 kardemom zaden, 3 teentjes en eenderde theelepel vanille poeder (zie close-up foto van specerijen en vanille poeder). U moet ook een selectie van cookie cutters.