Stap 3: Vorm de korst
Ik nam de koekjes uit de buis en sloeg ze allemaal samen in het midden van de steen het koken. Dit is eigenlijk de tweede keer heb ik dit soort korst. Ik probeerde om het met de hand het eerst vorm te geven, en dit werkt niet erg goed. Voor welke reden dan ook het deeg de neiging te scheuren in plaats van plat op die manier. Dus, ik geïnvesteerd in een $5 deegroller uit de supermarkt, en het werkt prachtig.
Kortom, afvlakken hen uit en voeg vervolgens een lip rond de rand in de toppings te houden. U wilt het deeg moet redelijk vlak, omdat het nogal een beetje stijgen zal, wanneer je het bakken.
