Stap 5: Verspreiding uw Ricotta kaas
Ricotta kaas is een smeerbare kaas. Verspreid het op de lasagne noedels. Dit kan beter worden bewerkstelligd alvorens de noedels op de saus (sorry voor de late aankondiging). Ik heb geprobeerd beide methoden, op noedels in de saus, en de noedels met de hand te houden en verspreiding van de ricotta alvorens ze te plaatsen op de top van de saus. Ik moet zeggen dat de hand-held methode iets makkelijker is.
Gebruik ongeveer 1/2 van de Ricotta kaas ter dekking van alle de noedels (meestal gedekt is OK). Afwisselend kunt u 1/3 van de kaas gebruiken als u Ricotta op de bovenste laag wilt, maar het is makkelijker om te verspreiden van de kaas als je hardhandige mee en zette veel op - je alleen maar twee lagen met Ricotta op deze manier, maar dat is OK, zijn allemaal in de lasagne anyway!