Stap 3: Start schrapen
De kolen brandt nu het hout en je zult zien dat in het begin behoorlijk snel gaat. Wanneer de kolen heeft verbrand een gat van ongeveer 0, 5cm diep, kunt u beginnen met het schrapen van het verbrande bos uit. Het schrapen krijgt u een extra 0,5 cm diepte en is belangrijk omdat u vers hout moet te branden. Nu blijf dit proces herhalen, u moet streven naar een breedte van 6, 5cm voor het gat en de diepte van 15cm. Het is belangrijk als u uw 6,5 bereikt cm breedte, die u start alleen branden naar beneden (en niet in de breedte). U kunt dit doen door alleen te blazen op de bodem en niet op de zijkanten, zodat de warmte is gericht, en ook door niet te laten de kolen zitten te lang. Als je het laat zitten te lang zal beginnen branden vormen de zijkanten.