Stap 3: Een beetje meer detail op snijden
Snijd de noodle in secties met een getande Broodmes. Controleer elke sectie ongeveer 11 inch lang.
Rol de noodle-sectie op het bed oppervlak, zoals de hete draad het schuim snijdt. Ga met een langzame snelheid die niet de draad dwingt. Het midden van de noedel direct boven de draad houden.