Stap 2: Instellen van vier gieten, dan giet de gesmolten suiker.
De afbeelding toont slechts één buis, maar er moet een zo veel als je past, of zoveel als je nodig hebt voor uw partij van de suiker.
De suiker is gesmolten langzaam en zorgvuldig in de pot. Het blijkt echt snel bruin, dus neem het gemakkelijk. (Dit deel, uw oma wordt weergegeven.)
Giet het in alle van de buizen. Dankzij de hoge viscositeit is dit gemakkelijker dan men zou verwachten.