Stap 1: Reinigen van uw gietijzer & materialen verzamelen
Er zijn veel verschillende manieren mensen zeggen is de 'juiste' manier om schone gietijzer - sommige zeggen gebruik zeep, sommigen zeggen absoluut niet. Ik persoonlijk niet hebben een sterke mening en denken dat het is uw persoonlijke keuze op basis van uw comfortniveau en de frequentie van kruiden. Maar u kiest om het te doen, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat uw gietijzer is aardig en schoon voor kruiden.
Dus voordat u overgaan - zorg ervoor dat u deze dingen:
- uw schoon gietijzer pan (of convection oven)
- een zeer verhit stabiel de olie (ik zal je laten zien dit met talg)
- papieren handdoek
- toegang tot een kachel
- toegang tot een oven