Laser-geëtst chocolade (4 / 5 stap)

Stap 4: Laser-etch de chocolade

Is het tijd voor het laseren! Hopelijk aangezien u toegang tot een laser-cutter hebt, zul je de basisbeginselen van het werken met een laser cutter weten. Als een herinnering, en een overzicht voor iedereen die leest dit uit nieuwsgierigheid of voor een toekomstige project zodra laser cutter toegang heeft verkregen, zijn de stappen die u moet nemen:

1. Instellen van uw ontwerp (zie voorgaande stappen van dit Instructable)
2. Zet de laser cutter. Controleer dat alle ventilatiesystemen werken. Check die de vector plaat goed gemonteerd is, en dat de lade onder leeg is. Controleer dat de lens schoon is, en dat de cutter correct is uitgelijnd.
3. Zet uw chocolade op een dienblad of iets dergelijks: papier plaat, stuk van kartonnen, papieren servet... De laser cutter is het meest waarschijnlijk gebruikt om te snijden van de dingen die niet chocolade — en u niet wilt dat uw mooie candy te krijgen toegediend met, zeg, acryl dampen.
4. Zet de lade op de plaat van de vector. Probeer te passen in de linker bovenhoek, voor eenvoud.
5. Richten de laser cutter.
6. De printerinstellingen voor uw controlesysteem opzetten. Zorg ervoor dat de afmetingen van uw ontwerp komen overeen met de afmetingen binnen de Epilog stuurprogramma dialoog.
7. Setup de laser cutter instellingen in de dialoog van de printer. Ik gebruik, voor allermeest mijn chocolade etsen, op een Epilog 60W snijplotter: raster enige, 50% snelheid, 30% stroom, 400dpi.
8. Verzend de afdruktaak.
9. Druk op "Go" op de laser cutter, en de baan volgen totdat het is voltooid. Voor een volledige grootte chocolade cake, zal deze instellingen worden gedaan ongeveer 8 minuten. Voor de Ghirardelli 1,75 "x 1,75" minibars duurt het ongeveer 1m30s.
10. Als u dubbele passeert wilt, herhaal stappen 8-9.
11. Ophalen van uw chocoladereep zorgvuldig. Mogelijk wilt u overwegen met behulp van een spatel, vooral als u etch zeer dicht bij de rand: wanneer u de chocolade verwijdert het geëtst oppervlak zal nog steeds worden gesmolten chocolade.
12. Laat de chocolade stollen in de koelkast voor een paar minuten.

Één ding dat ik zag toen voorbereiding dit instructable is dat chocolade is zeer vergevingsgezind met betrekking tot energie-instellingen. Ik ging naar de snelheid van de 50%, 60% stroom op 400dpi en niet veel veranderd. De meer macht, de meer warmte, het grootste deel van de chocolade smelt; maar safety-wise, kan je zoveel als je hier wilt.

Waarschijnlijk door afkoeling van de chocolade volledig tussen passeert, meer passes en hogere macht zal bijdragen tot diepere geëtste profielen naar beneden in de chocolade — maar koeling van de chocolade tussen passeert zal leiden tot problemen op weerom precies recht te zetten, om de registratie rechts en niet per ongeluk etsen op een ghost-image gewoon nauwelijks volgende tot de een u begon met.