Stap 3:
Zet de warmte. Houden de warmte op laag.
Blijf constant roeren.
Na enige tijd de de pasta ziet er dikker... we zijn nog niet gedaan, moeten de armen meer oefening-dus blijf roeren.
Roer grondig te voorkomen van om het even welk samendoen of vasthouden aan de onderkant van het schip.