Stap 2: methode!
Verwarm uw oven tot 200° C (400 F) gedurende 10 minuten.
Plaats alle groenten, in 1 laag in een niet-stick roosteren tin. Strooi de gemalen komijn eroverheen. Zwarte peper en zeezout, alles gelijkmatig verspreid over de groenten toevoegen. Besprenkel je olijfolie overheen & met schone handen, alles samen te mengen! Plaats in uw hete oven & roast voor 25 minuten. Na 13 minuten van roosteren, draai groenten voor een gelijke gebraden & ter voorkoming van branden. Serveren!
Ik mijn bijgerecht geserveerd met de bovenstaande vegan gyros gekruid van prei, knoflook, chili peper & gebakken in olijfolie zoete aardappel stukjes! Geniet van! xxx
Ook kunt u dit smakelijke recept hier op mijn blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/02/14/vegan-gluten-free-cumin-roasted-vegetables/