Stap 3: Stap 3: met behulp van de Cook-Top
Moet u slechts de kok bovenkant van uw huidige nodig heeft (geen bakken) dan de bypass klep moet worden gesloten - de rook moet gaan van de firebox op de links rechtstreeks naar de schoorsteen aan de rechterkant en opwarmen van de top van de kok op weg.
Net zoals u zou een regelmatige gas gestookte bereik, zult u in principe de top kok gebruiken. Kunt u het regelen van T door het sluiten van de luchtinlaat op uw deur en de schoorsteen demper - dit maakt de T-val als het vuur kleiner worden zal. Het omgekeerde (meer lucht = meer vuur) zal de T omhoog brengen. Hiernaast ziet u dat het gebied direct boven de firebox (links) meestal heel ietsje warmer dan de andere zijde (rechts) met vele Ts tussenin is. Een zeer nuttig instrument is een draagbare infrarood T gauge - slechts 10 dollar op ebay, zult u geen spijt van krijgen! Richt het enkel op het kookoppervlak en het zal u onmiddellijk vertellen de T! (hoewel dit voelt als vreemdgaan op dit soort toestel)) ). Inherent de kachel beschikt niet over een manier om te geven u de T van de cook top (in tegenstelling tot de bakken oven, waar het heeft een T-profiel). In de oude dagen mensen gebruikt om te gooien een druppel water op de top van de kok en zie het sissen, dus hun T-gauge eigenlijk alleen had 2 manometers: warm en niet heet...
Alles duurt langer dan een magnetron, heb geduld, het zal betalen. U kunt vrijwel alles - stoofschotels, soepen, biefstuk, iets koken.
Nu, als u die ze kunnen worden verwijderd hebben - gietijzer-ringen één voor één, afhankelijk van de grootte van uw pot. En vervolgens uw pot zullen rechtstreeks op levende vlammen - voor de meeste warmte. Gebruik een niet-geglazuurde pot, liefst dikke gietijzer. Wat rook de kamer kan invoeren, maar meestal is geen big deal, grootste deel van het gaat nog steeds in de aanmaakbuis vanwege de manier waarop druk werken. Dit is een zeer koele eigenschap.
Volgende: Met behulp van de bakoven.
