Stap 1: Meng ingrediënten
We verzamelen de eierschalen van de eieren als we ze gebruiken en meestal met genoeg eindigen om de mix met ongeveer 1/2 een kopje gekookte en fijngemaakte "eggshell".
De "eggshell" is aangelegd op een bakplaat en zet in de oven op 120 graden voor ongeveer 15-30 minuten of totdat de huid en eventuele resterende eiwit zwart. Als het een beetje heeft afgekoeld, de shell wordt toegevoegd in een grinder (wij hadden een oude elektrische spice grinder) en het is tot een fijn poeder gemalen.
De "eggshell" koken en aandrukken gemakkelijker toe te voegen aan de brood-mix en gemakkelijker voor de kip om te verteren.
Later hebben we besloten om toe te voegen andere "traktaties" en voedingssupplementen aan het brood kip:
- Lijnzaad – voor Omega-3. Eerlijk gezegd, ik kan niet bewijzen dat de Omega-3 de kippen darm passeert en ons ten goede komt via het ei helemaal, maar de kippen bevalt;
- Soja Grits-vitamine B2. Niet een zeer hoge dosis B2 (op ongeveer.6 mg/100 g) maar zeer hoog in de producten die we hebben beschikbaar die niet zijn vlees gebaseerd; en
- Haver-"traktatie" en goed voor het vetmesten van de huislammetjes.
Wij zijn minder geïnteresseerd in het mesten van de kippen, omdat we ze niet eten, zullen we dat beleid met overtollige hanen waarschijnlijk veranderen, maar onze kippen veilig uit de oven; Met onze witte Leghorns hebben we een duivin die teen heeft gekruld. Onderzoek wijst uit dat dit waarschijnlijk veroorzaakt door een van twee dingen wordt:
- Een te hoge temperatuur in de incubator in de laatste week van de dracht; of
- De deficiëntie van de vitamine B2 in de moeder kip.
Helemaal niets dat ik over een van deze voor deze duivin doen kan, ze geen last en is in geen pijn van de misvormde voet. Dus niets te doen echt.
Wanneer twee van onze kuikens had teen evenals gekruld, werd echter meer van een taak voor ons bij het verbeteren van de kip vitamine B2 inname. Voer de meest geweldige bron van vitamine B-complex op de planeet... Vegemite.
Alle droge ingrediënten worden toegevoegd in een grote mengbak en opgenomen.
De olijfolie is dan gemengd door de mix en dan warm water vermengd met de geactiveerde gist en melasse is toegevoegd aan een putje in het midden van de mix (ongeveer 500 ml warm water). Wanneer dit is gemengd, de Vegemite aan 250 ml warm water te maken van een vitamine B-complex mix toevoegen. Dit is dan gemengd door de brood-mix tot goed opgenomen. De Vegemite zal de opkomst enigszins retard, maar geen zorgen... de kippen niet erg.
