Hier is hoe te maken van guacamole. Goed nieuws over guacamole is dat je heel creatief kunt krijgen: Probeer als-is, dan pas de hoeveelheid pepersaus, limoen, peper & zout u toevoegen. U kunt ook het toevoegen van veel andere ingrediënten: koriander, knoflook, gehakte tomaten, stukjes fruit - alles gaat!
Voordat u begint, zorg dat je avocado rijp is. Vaak avocado's in de winkel zijn moeilijk als een rots. U zult willen ervoor zorgen dat het is een beetje zacht aanvoelt. Als het is moeilijk als een rots, houd het op het aanrecht en controleer dagelijks te zien als het rijp is.
Dit instructable vereist een mes naar een avocado doormidden snijd. Als de chef-kok niet comfortabel met een scherp mes, hebben een chef-kok die wordt gebruikt om messen snij de avocado doormidden voordat u begint.