(Vanillkipferl), hier is het recept :)
Voor de pasta:
300g bloem
250g boter
100g poeder suiker
150g gemalen amandelen
1 ei
een korreltje zout
10 gram vanillesuiker
Meng alles. Kneed het deeg en zet het in de koelkast gedurende één uur.
Maak de kleine "horens" (zie foto), en leg ze op een bakplaat. Bak ze gedurende 10-15 minuten op 175° in de voorverwarmde oven met de circulerende lucht.
Voor de topping:
Mix-50 g poeder suiker 15-20 g vanillesuiker und zet op de top van de cookies, als ze nog warm/warm.
Bounapepito!:)
