Stap 2: Meng en bakken
Meng eerste 5 ingrediënten in een mengkom, roer in de geraspte kaas.
Meng in een andere kom, de laatste 4 ingrediënten.
Droge en natte ingrediënten mengt, meng tot natte.
Draai op floured licht oppervlakte, kneed van 10 tot 12 keer.
Plat tot 1/3" dik.
Snijden met een 1 1/2"- 2" koekje snijder, verplaatsen naar een ingevette bakplaat. (Ik gebruikte Perkamentpapier.)
Bak op 425 graden gedurende 10-12 minuten of tot licht gebruind. (Ik heb de mijne voor 14 minuten omdat ik graag dingen als krokant.)
Maakt ongeveer 2 dozijn.