Stap 2: Prep de Jalapenos
Dan moet u eerst met het stopzetten van de stengels en de halve paprika in de lengte. Controleer nu uw voorkeur warmte niveau! Als u iets anders dan Warm/vuur wilt die u wilt uitknippen sommige of alle van de zaden! Als u-zaaien bent, zorgvuldig gesneden/primeur uit de zaden. Zorg ervoor dat wees voorzichtig met het snijden van deze pepers, vooral wanneer u van plan te knippen/schrapen uit de zaden. De sappen zullen blijven hangen op uw handen, zelfs na het wassen hen! U kunt het gebruik van handschoenen tijdens het snijden van de paprika's, vooral als u contacten dragen!!
Zodra de pepers worden gesneden (en geplaatste indien nodig worden) zet hen huid zijde naar beneden op een pan en bak ze gedurende 10-15 minuten bij 400F totdat de paprika's zacht zijn en verwijder ze uit de oven. Laat ze afkoelen gedurende 5 minuten of totdat de koel genoeg handvat en julienne de paprika's in kleine reepjes.